グリーンズプラント巻　若林馨　新潟市西蒲区角田

環境と人に優しいFFCテクノロジーで活性化された良質な水を使用し、温室水耕栽培にてみつばやフレッシュハーブ•レタスなどを栽培しています。農場の見学も一般のお客様にしておりますので、お近くにお出かけの際は是非お立ち寄り下さいませ。野菜の発芽から双葉がでて生育していく状況をご覧になれます。

生産者さんおすすめの野菜

ハーブレタス

リバーグリーン・コーラルレタス・フリルレタス・水菜・ルッコラ•ハンサムグリーン・ハンサムレッドの数種類のリーフミックスです。色や形はもちろん歯ごたえの違いが魅力です。レタス類は高温・多湿を嫌うので、夏期は県外の高原栽培が主でありました。病害虫対策で農薬の使用も多い葉ものなのですが、グリーンズプラント巻では、FFCテクノロジーで活性化された水で栽培するため。農薬使用が最小限になり、安全•安心なものをいただけます。

ベビーリーフ

発芽して30日ぐらいの『葉っぱの赤ちゃん』、いわゆる幼葉を摘み取ったものです。葉っぱがやわらかく、くせがないので野菜が苦手な子供にも人気!!また、生育期間が短いのでほとんど農薬を使用せずにすみます。11種類の野菜をミックスしており、幼葉は栄養価が凝縮しているので、一度に多くの野菜の栄養を摂取できます。色や形の異なる葉っぱが目にも楽しいですね。