2001年に創業し皆様に支えられてここまで参りました。
ただ毎日真剣に情熱だけで走り続けてきた16年間。
地元生産者との素晴らしい出逢いからたくさんのオリジナル商品が生まれ、皆様からご愛顧いただいて参りました。

何度もくじけそうになりながらもこの職業を通して私たちのお店の存在する価値を考え続けてきました。

そして原点である『おいしくたべて健康に』というコンセプトをより表現することができる野菜中心の和食料理を取り入れたお店にしようと思っています。
地域の皆様の健康寿命(元気で楽しく長生きできる)をサポートするために、厳選した食材を素材の良さを生かしつつ、栄養バランスを考えたレストランでのお食事、御弁当やオードブル等を提供していく予定です。改装に伴い工事期間中お店をお休みさせていただきます。
これからも自分達ができることを真面目に取り組んで参ります。