涌井農園　涌井 一秋　新潟市西蒲区角田

鶏糞を中心に有機肥料を使用した驚くほどふっかふかの土づくりは、長年の努力の賜物です。もの静かでシャイな方なのですが、野菜づくりへの情熱は熱く、ハウスでの小松菜以外にも砂丘地を活かしてすいかやメロン、やわ肌ねぎやセロリなども栽培している。

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