今週末より白菜ピューレを使用しました新しいパスタを販売いたします。味付けは越の鶏クリーム味と魚介のトマト味の２種類です。


今年のスープパスタには隠し味を入れております。食べて”ズバリ”当てられたらよほどの食通ですよ。その隠し味とは塩糀です。私の惚れ込み様がわかりますよね。


１人前に１gを入れております。塩糀が入らないものと入ったものを比較すると、その違いは一目瞭然ならぬ一口瞭然です。優しく自然な旨味、甘みがお料理を美味しくいたします。


パスタは昨年同様、米粉パスタ”ecigotti”（エチゴッティ）です。寒い日が続いておりますがスープパスタで体と心を温めてください。