生産者さんピックアップ

田村農園 田村 利雄 新潟市北区笹山

なす王国の新潟で、笹山地区から門外不出といわれる『やきなす』の栽培を手がける。夏の暑い中、葉っぱを欠いて1本1本に日光を十分浴びさせたり、除草剤を使用しないために敷きわらをしたり草むしりをしたりと手間(愛情)たっぷりの野菜をつくる。

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バターフィールドのこだわり

  • 新潟を愛する生産者とともに
  • 家族の健康を願う母親と同じ
  • 食育は生きる知恵です
  • 健康作り支援店
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  • 気分はホームパーティー

店舗紹介

イオン新潟青山店

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やさい茶屋

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